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皆さま、こんにちは。

本日、OB様よりとっても美味しそうな"柿"をいただきました✨

西条柿の特徴として、果実が縦長で側面に4条の溝があり、色はあまり濃くないです。

また、甘みが強く、中心部がゼリー状になるほど緻密な肉質が、絶妙な食味を作り出します☝！

昔は干し柿として食べられてきましたが、今ではドライアイスを使った渋抜き技術が進み、

青果でも食べられるようになりました🙆🏻‍♀️ ̖́-‬

こちらの柿も、渋抜きされていますので、このまま食べられます！

段ボールいっぱいに入った柿を見て、秋だなあ🍂と感じるとともに、こうしたOB様との

繋がりは本当にありがたいことだなと、改めて思いました🙏🏻´-

M様、この度は本当にありがとうございます。